El teniente de alcalde de Seguridad Ciudadana y Gestión del Ayuntamiento de Córdoba, Emilio Aumente, considera que la sanción de 5.300 euros de la Junta de Andalucía por la actividad de la cocina abierta del antiguo colegio Rey Heredia de la capital cordobesa es "un tema burocrático, que tendrá sus plazos de alegaciones", pero cree que "no tiene sentido tampoco ahora mandar una sanción, cuando ya está prácticamente cerrado el convenio".
En una rueda de prensa, el concejal ha apuntado que "es más bien un tema interno de burocracia, que tendrá su periodo de alegaciones y no irá la cosa más allá", a lo que añade que no le ve "ninguna intencionalidad", de manera que aclara que "no es un tema como de persecución, ni que se esté en contra", y apostilla que "eso se arreglará".
En este sentido, ha señalado que "es un expediente abierto que habrá que cerrar, porque está iniciado porque allí estaban realizando actividades que no tenían los requisitos que legalmente la normativa establece", y por lo tanto, agrega, "abierto un expediente tendrán que cerrarlo desde el punto de vista de la funcionalidad administrativa".
