Consuelo Guerra es la creadora y responsable de Suralgas, la única empresa andaluza recolectora y comercializadora de algas situada en la localidad de Vejer
Un empresario sevillano, José María Tavallo, ha adaptado la tradicional torrija que se consume durante la Semana Santa para fabricar con ella una croqueta
Presentada, en el hotel Senator, la XIII Ruta del Tapeo, una cita con la gastronomía de Cádiz que arranca el martes 15 de julio y se prolongará hasta el día 7 de septiembre.
Son la apuesta estrella del Bar ‘El Sitio’, establecimiento que desde 2004 ofrece a vecinos y foráneos la mejor gastronomía barbateña de calidad y buen precio
"Si la gente va por el mundo cazando Pikachus, ¿por qué tú no vas a cazar croquetas?", dice Pepe Monforte, referente de la gastronomía gaditana en su web