La programación organizada con motivo de la celebración del V Día Europeo del Enoturismo, comienza mañana a las 10.00 horas en la sede del Consejo Regulador, con la “‘I Gymcata Denominación de Origen del Jerez’, una original iniciativa organizada desde la Universidad de Cádiz (UCA) y el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (CeiA3) que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento, el Consejo Regulador, Tabancora y la Asociación Andaluza de Enólogos (AAE). Esta iniciativa forma parte del programa de actividades de la Semana de la Ciencia de la UCA y pretende poner en valor los caldos elaborados en la campiña jerezana, dando un respaldo a los tabancos de la ciudad.
Con este acto se da el pistoletazo de salida del programa del V Día Europeo del Enoturismo, que se celebra mañana, y que se desarrollará hasta el día 10 de noviembre con el objetivo de difundir el vino como un recurso turístico. Para ello, se ofrecen una serie de actividades sobre las múltiples posibilidades de disfrute que ofrece el jerez. En el calendario de actividades destacan las catas comentadas y maridadas, así como visitas guiadas a bodegas y jornadas de puertas abiertas en otros atractivos turísticos como el Museo Arqueológico y el Alcázar.
Los participantes en la I Gymcata se distribuirán en doce equipos de seis personas (todas ellas adultas) que se reunirán a las 10.00 horas en el Consejo Regulador para iniciar un recorrido por varios tabancos y bodegas del centro histórico de Jerez, mientras van superando interrogantes, degustan vinos de la tierra y se adentran en las particularidades gastronómicas que posee el municipio.
Además de la Gymcata, mañana a las 12.00 horas, tendrá lugar en el Campus de Jerez una Cata comentada para jóvenes, impartida por el Consejo Regulador. Además, a las 13.00 horas, se ofrece en Bodegas Tradición una visita a la bodega, a la pinacoteca, así como una cata maridaje.
También a partir de mañana, a las 20.00 horas, se inaugura en el Tabanco El Pasaje (c/ Santa María, 8) la exposición “Expresiones Jondas” de Belén Gómez y se ofrecerá una actuación de flamenco a partir de las 21.00 horas.
